IPA – Belga
Ibu: 40
Cerveza rubia turbia con cabeza fuerte.

Contiene aromas lupulados debido al dry-hopping, un método en el que se añaden los lúpulos citra y mosaico en la maduración en frío.
Además de los lúpulos que se añaden en la maduración en frío.
Se utilizan otros 3 lúpulos en los hervidores de cerveza.
Esta cerveza ligeramente lupulada es perfecta para calmar la sed.

Kopparberg es una sidra premium (sin gluten) sueca con zumo de fresa y lima añadido en su elaboración.
Se sirve con mucho hielo, fresa y una rodaja de lima que le da un punto más de cítrico que resulta muy agradable al paladar.

La pils que reina en Alemania.

La cerveza Krombacher Pils es de color dorado y de fermentación lager. Tiene un sabor natural, con bouquet y aroma a malta dulce y un regusto ligeramente amargo

La cerveza Te Deum Amber es una cerveza belga abadía, tipo Ale.
En copa, se muestra con un color ámbar rojizo, coronada por una capa de espuma abundante que se desvanece rápido y deja una fina corona.
Su aroma es mayoritariamente frutal, destacando especialmente los frutos rojos y el pan.
El sabor también es afrutado, con un cuerpo potente pero suave, en el que destaca la levadura, el lúpulo, la malta y toques de caramelo.

La Krombacher Weizen de Alemania: es una excelente opción para aquellos a los que les gusta la cerveza artesanal de alta fermentación y de trigo . Creada con agua, malta de trigo, cebada, lúpulo y levadura hacen de ella una cerveza sencilla y perfecta para día del año.

Charles Quint Ambrée Rood es una cerveza de tipo Ambar / Rouge

Con espuma cremosa y densa, aromas afrutados ligeramente ahumados, cierto dulzor, sabor pronunciado a malta

SABOR: Pronunciado a malta. Suave y muy afrutado por la fruta dulce y madura, final amargo.

Su sabor es mas que delicioso, llevado a la perfección entre afrutado y especiado junto al amargor característico del lúpulo. Es una cerveza con unos matices únicos, hay que paladear lentamente esta maravilla para que su sabor inunde nuestro paladar.

Cerveza tipo Stout Negra de origen Irlandés.

Con Krombacher Pils disfrutará de un sabor característico ligeramente amargo y de un aroma envolvente: una verdadera cerveza Pilsen premium

Aroma: Ligera y lupulada con notas florales y cítricas
Sabor: Cerveza rubia de gran sabor, lupulada y con toques
cítricos en nariz
Paladar: Paladar vivo, animado y refrescante
Aspecto: Cerveza de color ámbar dorado con una densa
capa de espuma
Lúpulo: Galaxy, Topaz, Mosaic

De color rojizo, aromas a Coñac, cuerpo
firme, tiene toques de cereza y crema
catalana, con un caluroso final a especias y
pimienta.

Cerveza de trigo alemana elaborada por Augustiner-Bräu, cervecera surgida en el SXIV (la más antigua de Munich), originalmente en el monasterio de los augustinos, junto a la catedral de Munich.
Clásica en el estilo, de fermentación alta con notas a plátano, clavo y nuez moscada

La Schneider Turbia Tap 1 es una cerveza de trigo de estilo Hefeweizen, elaborada según la Ley de Pureza alemana de 1516, que establece que la cerveza solo puede ser elaborada con agua, malta, lúpulo y levadura.
Esta cerveza se elabora con una mezcla de malta de trigo y cebada y se fermenta con levadura de cerveza de alta fermentación, lo que le da un sabor afrutado y especiado.
Tiene un color amarillo pálido y su turbidez se debe a que se embotella sin filtrar.

Es una cerveza que destaca por sus niveles de
carbonatación agradable y sabroso sabor de
trigo.

Excelente cerveza dentro de las de su clase.
Suave, refrescante pero con un punto más de
carácter que su versión rubia.

Ideal para celebraciones: "Meine Festweisse", la luminosa y dorada cerveza de trigo, renovada a partir de la receta tradicional de cerveza del Oktoberfest. Su fresca nota cítrica se deriva del precioso lúpulo Cascade y de la afrutada levadura Schneider: un verdadero placer, incomparable en frescura y bebibilidad. Un gran compañero para platos mediterráneos y ligeros y, por supuesto, para reuniones festivas.

La Corne Black es una cerveza de color marrón oscuro con una espuma densa y persistente. Tiene un sabor dulce y afrutado con notas de caramelo, frutas oscuras y un toque de especias. Está elaborada con una mezcla de maltas de cebada, trigo y avena, y se fermenta con levadura belga de alta fermentación, lo que le da su sabor distintivo.

Se distingue por un gusto maravillosamente
equilibrado, a la vez dulce, perfecto
triángulo: azúcar, amargor, acidez... de final
ascendente, cremoso y herbáceo.

Troubadour Blond es una cerveza belga de tipo ale, de color amarillo tirando a naranja y con una ligera turbidez. La corona de espuma blanca es cremosa y de retención intermedia. En boca, predominan los sabores dulces, con suaves notas de miel y detalles de especias variadas. Tiene un amargor contenido y su carbonización es baja.

Rodenbach Grand Cru se compone de cervezas
jóvenes 1/3 y 2/3 de misma cerveza envejecida 2
años en barricas de roble. El resultado es una
cerveza compleja con madera y ésteres, vinosa y
con un final muy largo, al igual que un Grand
Cru

Se encuentran sabores especiados y una agradable fragancia alcohólica. En boca resulta plena, con cuerpo, de amargor ligero, un final sedoso y dulce., cerveza robusta de intenso color castaño. De aspecto brillante y espuma densa y consistente, aroma a cereal tostado, caramelo y frutas pasas, junto a aromas afrutados a plátano y frutas maduras,

Su aroma destacan sus toques especiados a clavo y sus afrutados con matices de plátano y frutas maduras, todo ello con un fondo ligero de notas de malta. En boca es de amargor moderado, con un punto dulce, cuerpo ligero y final seco.

Se distingue por un gusto maravillosamente
equilibrado, a la vez dulce y seco, perfecto
triángulo: azúcar, amargor, acidez... de final
ascendente, cremoso y herbáceo.

Una cerveza de abadía de la cervecera
Brasserie de L'Abbaye Des Rocs
originaria de Bélgica con fermentación
alta que tiene una graduación de 9º. 4
puntos de 5 es la valoración que los
usuarios de Uvinum han dado a Abbaye
Des Rocs.

Es una cerveza influenciada por el alcohol,
alude guindas y azúcar moreno. El pos gusto
es un poco amargo.

Elaborada con tres tipos diferentes de malta
utilizadas además en grandísimas cantidades le
marcan el carácter. Su aroma es mucho más
afrutado y la malta y levadura está muy presente

Cerveza tostada, de alta fermentación, elaborada a partir de malta dorada. Son segunda fermentación en botella. Espuma cremosa y consistente. Aroma complejo, con toques de madera, intenso, algo alcohólico. Gusto especiado, sabor a malta tostada que evoca el café y toffee. Intensa.

El olor es a caramelo, frutos secos y galleta, y
tiene un fondo ligeramente herbal y especiado.
Al beberla, la cerveza es suficientemente dulce
como para entrar sola, sin llegar a poder decir
que es un dulce remarcable.

Al primer trago el chocolate negro, un
delicioso punto a bombón impregnan la
cavidad bucal. Al fondo se descubren matices
tostados, pinceladas de frutos secos y un
tenue desliz a regaliz.

Mongozo Mango es una cerveza de color amarillo dorado que tiene un agradable aroma y sabor a mango, una bebida fresca, dulce y refrescante muy fácil de beber.

Se elabora solo con ingredientes naturales, sin colorantes ni saborizantes y no está filtrada. El resultado es una lámbica frutal de aroma a cerezas y sabor dulce y ácido a la vez. Color ámbar con reflejos anaranjados y espuma fina y poco persistente. Aroma frutal con una gran presencia de las cervezas. Sabor a madera con intensas notas frutales y ácidas. Se recomienda servirla a una temperatura de 5º-7º C-

Mongozo Platano es una cerveza belga de estilo fruit beer, elaborada con ingredientes naturales y un toque de plátano que le da un sabor distintivo.

Esta cerveza tiene un color dorado claro y una espuma blanca y cremosa. En nariz, destaca su aroma a plátano maduro, que se mezcla con notas de malta y levadura. En boca, la cerveza tiene un sabor suave y equilibrado, con un toque dulce a plátano y un final refrescante y suave. Su cuerpo es ligero y suave, con una carbonatación moderada.
El IBU de esta cerveza es de 10 y su EBC es de 15.
Se recomienda maridar con platos agridulces, carnes asadas y postres a base de frutas.

Aroma a melocotón que por su delicado
sabor puede tomarse en cualquier momento
del día y época del año.

En paladar presenta un sabor bastante
intenso con un toque dulzón a miel y
caramelo siendo el gusto principalmente
agridulce y afrutado con sabor a cerezas
y manzana, lo que hace que nos
recuerde a la sidra. El regusto es largo y
seco, que invita a repetir trago.

Es una cerveza lambic envejecida en barriles de roble y enriquecida con zumo 100 % de frambuesa. Es muy refrescante ideal para tomar durante todo el año.

Es una mezcla de la cerveza Kasteel Donker y el
licor de cereza, que se utiliza en confitería. La
mezcla de estos dos excelentes productos da
como resultado una cerveza excepcional. Una
cerveza que predomina el sabor dulce a toque de
cereza

Es una cerveza con cuerpo, densa, redonda,
y equilibrada, que resulta chispeante, debido
a su elevada carbonatación.

Su sabor es equilibrado y armonioso entre
amargó y dulce, terminado con un discreto
amargor seco.

En el paladar es dulce pero compensada,
con toques de especias y haciendo notar al
final del trago el alcohol y el amargor.

Su sabor es robusto y la gasificación es media a
media-alta. De paladar tostado, caramelo y especias
que disimulan bien el alto nivel alcohólico que
confiere a esta cerveza un impresionante carácter.

Su sabor se desarrolla gradualmente en
características que conjugan notas agrias,
cítricas, herbales, terreas y toques de caramelos
dando amargor medio pero firme que cierra en
un final marcadamente seco.

Cerveza auténtica de abadía trapense, oscura, que se distingue por su fuere carácter y sabor intenso. Aroma a levadura y cereal, con un ligero tono floral y dulzón. De espuma muy densa, oscura y muy esponjosa, muy característica de esta cerveza. Sabor intenso, seco, y con un final algo amargo y lupulizado, que se mantiene en boca de forma persistente. Para tomar, pausadamente, a temperatura ambiente para apreciar su gusto y aromas, y en la copa específica de la marca o en todo caso en recipiente con forma de cáliz.

La Schlenkerla Lentbeer Original es una cerveza ahumada sin filtrar, elaborada de acuerdo con la Ley de Pureza de Baviera de 1516. La levadura de fermentación baja le da a la cerveza prestada de color marrón rojizo una turbidez natural. Su aroma ahumado ya se nota en el olor, combinado con una fina nota de lúpulo.
En la bebida, la cerveza de Cuaresma con cuerpo y muy bebible muestra su fuerte sabor a malta, redondeado con el sabor ahumado y un ligero amargor.

Para la creación de la Gulden Draak Smoked se ha recuperado la antigua tradición del secado de la malta: el ahumado. Aporta un matiz característico que se transmite después a la cerveza. Este típico sabor ahumado se perdió con el paso de los años a medida que las técnicas de secado de la malta se fueron haciendo considerablemente más eficientes.

En nariz llama mucho la atención, se
aprecian notas de caramelo, notas cítricas,
frutas tropicales y levadura. En boca entra
seca, amarga, con notas resinosas, caramelo,
levadura y un punto cítrico, el final es
amargo y seco, muy duradero.

Elaborado con agua de pozo, la mejor cebada malteada y una generosa cantidad de lúpulos aromáticos selectos; fermentado en 'plazas de piedra de Yorkshire? para crear una cerveza compleja excepcionalmente sabrosa con abundante sabor a malta y carácter afrutado de lúpulo.

Bavaria 0,0% Wit es una cerveza Sin Alcohol ”Cebada".
Bavaria 0,0% no se filtra. Mientras que la mayoría de las
cervezas 0,0% filtran el alcohol al final del proceso de
elaboración, Bavaria 0,0% no produce nada de alcohol,
dándole un sabor único.

Esta Red Sour también conocidas como Los borgoñas de Bélgica es una mezcla de cervezas tras cuidadosa maduración en barricas de roble de entre 8 y 18 meses . 100% natural y sin pasteurizar.

Sabor agridulce y aromas a roble.

Acompañados con mermelada de frambuesa

8 unidades

con mermelada de cebolla casera y mermelada de frambuesa

5 unidades

(opcional) acompañado de cebolla caramelizada

Con salsa de alioli casero + patatas
Contiene lechuga y tomate

con salsa de bbq
Contiene lechuga y tomate

Con salsa de ali-oli casero
Contiene lechuga y tomate

Con salsa bbq
Contiene lechuga y tomate

Con salsa de Setas un poco picante
Contiene lechuga y tomate

Con salsa bbq
Contiene lechuga y tomate

con aceite de albahaca y aceite de pimentón

Txaca; palitos de cangrejo, cebolla, pimiento verde y mayonesa

con Aceite de albahaca

A elegir Vainilla, Fresa y Chocolate