Con un colore ambrato intenso e tocchi rossastri, quando viene servita emana aromi di luppolo, spezie e malto che catturano l'essenza delle tradizionali birre inglesi.
All'assaggio, il Doom Bar offre un sapore morbido e maltato, completato da note di frutta secca, che lo rendono ideale per chi ama le birre dal carattere robusto ma non troppo amaro.
Con una gradazione alcolica del 4,3%, è perfetto da gustare freddo, soprattutto nelle giornate calde, accompagnato da piatti come carne alla griglia, formaggi a pasta molle o frutti di mare.
La storia dietro questa birra è altrettanto interessante. È stata creata dal birrificio Sharp's, un'azienda fondata a Rock, in Cornovaglia, che si è guadagnata una reputazione in tutto il mondo per il suo approccio artigianale.
Nel 2011, Molson Coors, un gigante della birra con oltre 350 anni di esperienza, ha acquisito l'azienda, garantendo che la tradizione e la qualità del Doom Bar fossero mantenute intatte.
Se stai cercando una birra che combini qualità, sapore e tradizione, La Sagra Doom Bar Beer è un'ottima opzione, sia da gustare da sola che accompagnata da buon cibo, offrendo un'autentica esperienza di sapore britannico ad ogni sorso.